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让智能真正走进厨房,专访3分厨创始人于林
http://www.cncookernet.com 2016-10-27 14:05:54

当智能家居成为“风口”的时候,客厅成为了首当其冲的改造之地,当智能电视从一片蓝海变成一片红海的时候,作为智能家居重要的版图——厨房,却没有获得更多关注。而厨房因为其特殊的环境和功能性,成为了智能家居体系中的一块短板。

10月19日,一款名为3分厨集成式云智能水槽成为京东众筹耀眼的明星,这款旨在解决厨房智能的“冷门产品”,短短一天时间即达成众筹目标,成为京东众筹的明星产品。3分厨京东众筹地址:https://z.jd.com/project/details/68190.html,这到底是一款怎样的产品有如此的吸引力?小编有幸采访了3分厨创始人于林,走进了这位执着睿智的创业者。

创新即为颠覆

在和于林的聊天中,小编问了一个每一个创业者都会遇到的问题,你认为创新的核心是什么?而于林的回答,直接干脆。那就是颠覆。对于现状的颠覆,才是创新的意义。在于林的眼中,所有基于创新的项目都应该以颠覆现状为目标,而技术升级和产品迭代,这只是一次优化的过程,远远谈不上创新。而颠覆现状的核心诉求,就是让生活变得更加便捷和健康。

未来厨房3分厨

在这种创新思维的主导下,于林在2013年提出了一个全新的概念“3分厨”,他把未来厨房分为三个体系,即,水,火,智能。

火,承载着食材由生变熟的功能;水,承载着食物和餐具清洗和净化的功能;而智能则是让火和水变得高效便捷的最佳实现方式。

在这种创新思维的推动下,于林正式开始了自己的创业道路,他发现当下的智能厨房只是在某一点或者某一功能进行体验优化,但是相互之间的兼容性实在太差。于是,便有了集成式云智能水槽。

一款颠覆认知的产品

水槽,这是厨房必备的设备之一,也是最没有智能应用可能的设备。水槽在我们的认知中,就是承担着清洗这项功能。组成也是很简单的水龙头、水槽,也没有其他什么功能。但是于林采用了逆向开发的思维,他把水槽这个单一功能的设备,在3分厨理念下,变成了水系的核心设备。

他把净水、清洗、厨余处理创新的集成在一起,采用全新的设计理念和智能化的人机交互体验,打造出了集成式云智能水槽。

 

功能与便捷才是产品的核心

谈起集成式云智能水槽,于林有着更多的看法,他认为这款产品是在智能环境下的一款以功能和使用为导向的厨房智能产品。一根电线,一个水槽,就能让厨房拥有水系的所有功能。水源净化,超声波清洗,恒温加热,厨余处理,智能管理等多项实用功能全部实现。这本身就是对智能厨房的一次全新的定义。

而且集成式云智能水槽的产品设计和材质使用,也是于林特别关注的,他认为完美的产品不光有功能和便捷的核心,还要有现代感的设计思路和过硬的材质,在集成式云智能水槽我们看到了诸多进口材质和单元模块的使用,德国不锈钢和超声波清洗模块,美国陶氏机芯和爱易适厨余处理器,这些统统构成了集成式云智能水槽过硬的产品基础。

这次3分厨集成式云智能水槽在京东众筹上取得了如此耀眼的成绩,对此于林只是在反复强调,这只是一个开始,获得了消费者的认可,正是对3分厨的最好奖励。让科技红利真正的改变消费者的生活,是于林一直没有停止的追求。

对于未来,于林的智能厨房将开启更多的单元模块,让厨房真正的进入智能时代,让科技真正走进生活。

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